Ingénieur en Travaux Publics de l’École Spéciale des Travaux Publics (TP90), Dominique Verien commence sa carrière en entreprise, puis en maîtrise d’œuvre en voirie réseaux divers, puis en assistance à maîtrise d’ouvrage pour des projets publics.
Engagée dans sa commune, Saint-Sauveur-en-Puisaye, elle en devint 1ère adjointe en 2008, conseillère régionale en 2012 à la suite de la démission de Guillaume Larrivé devenu député, maire en 2014, présidente des maires ruraux de l’Yonne en 2015, réélue conseillère régionale en 2015, élue sénatrice en 2017 lors d’une élection partielle organisée après la démission d’Henri de Raincourt, réélue en 2020.
Elle est toujours conseillère municipale de Saint-Sauveur-en-Puisaye.