Après 6 années dans le secteur privé du monde de la sécurité au travers de l’activité de conseil, Laure Tourez est entrée au sein du service public en 2017. Actuellement Référente Sûreté de la Métropole de Lyon, elle accompagne les services sur les enjeux de sécurité-sûreté et est en lien avec le réseau d'acteurs publics et privés opérant sur ces mêmes enjeux, dans le cadre de leurs domaines de compétence.